Jouluaaton aattona mies haki kuusen lisäksi metsästä myös nuoren männyn, koska oli luvannut tehdä minulle hierimen leipätaikinan tekoa varten. Isoa taikinatiinua on vähän hankala hämmentää lyhyt vartisella kauhalla tai vastaavalla, joten tämä tulee ihan tarpeeseen. Isä oli syksyllä vielä eläessään antanut vähän ohjeita, miten tuollainen työkalu valmistetaan. Siihen tarvitaan siis nuori mänty, jonka rungossa on sopivan paljon oksia samalla kohtaa piikeiksi. Katkotaan kaikki ylimääräiset oksat pois ja katkaistaa sopivan mittaiseksi ja kuoritaan. Helppoa, eikö?
Ja tässä tässä se nyt on valmiina kuorittuna ja hiottuna. Hieno tuli. Nyt kun vielä saisi taas aikaiseksi leipoa ruisleipää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti