perjantai 28. lokakuuta 2011

Eilen meillä leivottiin

Toissa iltana laitettu taikina alustettuna. Taikina kohosi pari tuntia. Uunin lämmitystä sillä välin.
Paistoa vaille valmiit leivät. Olivat pöydällä reilun tunnin. Ulkoilimme välillä ja piti käydä tekemässä uuniluuta kuusen havuista, että sai arinalta tuhkat lakaistua pois.

Uuniimme mahtui 7 leipää. Paistuivat noin 50 min. Puolesssa välissä aikaa vaihdoin leipien paikkaa, että paistuivat tasaisesti. Kahdeksannesta leivästä tuli pojille omat leivät, jotkat paistuivat ehkä puolisen tuntia.

Valmiita leipiä. Ei niinkään kauniita, mutta hyvän makuisia.

Välillä ulkoillessa löytyi luultavasti syksyn viimeiset kantarellit.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...